Aethusa cynapium

Perejil del Tonto (Aethusa cynapium) o Perejil del Veneno o Cicely del Tonto son un anuario (raramente bienal) hierba en la familia de la planta Apiaceae, originaria de Europa, Asia occidental y África noroeste. Es el único miembro del género Aethusa. Se relaciona con Cicuta y Agua-dropwort, y como ellos, es venenoso, aunque menos que la Cicuta. Se ha introducido en muchas otras partes del mundo y es una mala hierba común en la tierra culta.

Descripción

Tiene una raíz de fusiform y un hueco liso se bifurcó el tallo que crece al aproximadamente 80 cm de alto, con mucho dividido (ternately pinado) hojas lisas con un olor desagradable y pequeño compuesto umbels de pequeñas flores blancas irregulares.

Toxicidad

El envenenamiento del Perejil del Tonto mostró síntomas del calor en la boca y garganta y una autopsia mostró la reparación de la membrana de forro del esófago y tráquea y congestión leve del duodeno y estómago. Ya que algunas toxinas se destruyen secando, el heno que contiene la planta no es venenoso. Los síntomas del envenenamiento son el calor en la boca y garganta.

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